Zoet, kruidig en helemaal klaar,
dit gezonde hapje brengt lekkers voor de Sint dit jaar!
Ingrediënten:
- 10 zachte medjoul dadels 2 el amandelpasta
- ½ tl speculaaskruiden Snuf zout
- ½–1 tl erythritol (optioneel, extra zoet)
Bereiden:
- Meng de amandelpasta met de speculaaskruiden, een klein snufje zout en de erythritol tot een glad en smeuïg mengsel.
- Snijd de dadels voorzichtig aan één kant open en verwijder de pit als die er nog in zit.
- Vul elke dadel met een lepeltje van het amandel- speculaasmengsel en druk ze lichtjes weer dicht.
- Optioneel: smelt pure chocolade au bain-marie, haal de gevulde dadels er doorheen en leg ze op bakpapier. Laat de chocolade uitharden in de koelkast.
Enjoy!
