De decembermaand is er een van gezelligheid. Lekker genieten van elkaar en natuurlijk lekker eten! De borrels, kerstdiners en feestjes met de jaarwisseling staan niet bepaald bekend om de ‘slanke’ voeding. Genieten hoort er ook gewoon bij, maar het liefst zonder al te veel aan te komen in gewicht. Gelukkig hoef je helemaal niets van de gezelligheid en lekkernijen te missen: het draait allemaal om balans.
Op de borrel Gelukkig zie je op steeds meer borrels meer verantwoorde snacks langskomen. Dat is heel fijn, want dan heb je in elk geval een keuze. Bijvoorbeeld: lekker knapperige gesneden groenten met een yoghurtdipje, olijven of een spiesje met een tomaatje-basilicum-mozzarella. Lekker, verantwoord en mager. Die vette snacks laat je gewoon links liggen. En wat kun je trots op jezelf zijn als het je gelukt is!
Er is steeds meer aandacht voor echt lekkere en hippe alcoholvrije cocktails. De zogenaamde ‘mocktail’ is een uitstekende vervanger van het welbekende biertje of wijntje tijdens de borrel. Laat de barman je verrassen met een leuke versie.
Een glaasje champagne is niet zo verkeerd. Een glas bevat zo’n 60 kcal. Dus je kan lekker mee toosten!
Gourmetten Bij vele gezinnen favoriet tijdens de feestdagen: gourmetten. Maar wat een verleidingen liggen daar op de loer. Broodjes, kruidenboter, dipsauzen, sateetjes noem maar op. Ook hier gaat het weer om balans. Gewoon lekker eten, maar toch een beetje slim.
Neem heel beperkt stokbrood en kruidenboter. Ongemerkt eet je, vooral met al die lekkere smeersels, best wat calorieën. Beter zelfs om helemaal niet te nemen, want je blijft ervan eten. Een alternatief voor brood zijn groenten wraps. Je hebt ze in biet en wortel-variant. Ze bevatten naast vezels en stuk minder calorieën.
Als die smeerseltjes bevatten veel vetten en kunstmatige smaakstoffen. Ter inspiratie staan op Hoe Gezond.com onder de nieuwsberichten leuke, makkelijke voorbeelden van slanke smeerseltjes.
Kies om te bakken voor mager vlees zoals een kipfiletjes, zalm of gewoon groenten. Ook een mini-omeletje is lekker. Eiwitten geven een verzadigd gevoel en zijn goed voor de lijn.
Sauzen als pindasaus, knoflooksaus en cocktailsaus staan vaak op tafel. Neem het initiatief om zelf sausjes te maken. Dan heb je het in eigen hand en maak je in een handomdraai een sausje van verse kruiden, (soja)yoghurt, knoflook en peper en zout.
Toetjesbuffet
Tja, dan moet je sterk in je schoenen staan om dit links te laten liggen. Toch kun je slim kiezen. Neem geen roomijs), maar sorbetijs of kies voor vers fruit. Een klein stukje appeltaart kan ook. Een punt bevat ca. 300 kcal neem je een halve punt dan doe je het best goed met je 150 kcal.
Maar de beste keus is een kop lekker gember- of kruidenthee met wat pure chocolade. Pure chocolade bevat stoffen zoals theobromine en cafeïne die een positief effect op je vetverbranding hebben.
Neem die oliebol lekker
Ook na het eten van een oliebol hoef je je echt niet zo schuldig te voelen, het is immers maar één keer per jaar oud&nieuw. Qua calorieën: 1 oliebol bevat ca. 161 kcal en 1 appelbeignet (mijn favoriet) ca. 308 kcal.
En dat glas champagne. Neem een glas om het nieuwe jaar mee in te luiden. Een glas bevat zo’n 60 kcal. Dus je kan lekker mee toosten!
Dus maak slimme keuzes en hou balans. Je komt écht niet gelijk een paar kilo aan van een oliebolletje meer of minder. Geniet vooral!
