door Lilian van der Zanden | 1 jul 2018 | Gezond nieuws
Na humus is muhamarra mijn favoriete Arabische smeerseltje. Het is lekker pittig door een pepertje met gegrilde paprika’s en walnoten. Heerlijk! Super op een broodje of crackertje met geitenkaas, maar natuurlijk ook lekker bij de borrel om groenten of een broodje in...
door Lilian van der Zanden | 26 jun 2018 | Gezond nieuws
Ochtendmens of niet, met deze tips heeft iedereen een goede start van de dag. In mijn praktijk merk ik dat het ontbijt er qua variatie vaak bij in schiet. Jammer, want door variatie krijg je verschillende voedingsstoffen binnen. Daarom deze tips. Voor elk wat wils....
door Lilian van der Zanden | 24 jun 2018 | Gezond nieuws
Deze ‘raw’ appelballetjes zijn net mini appeltaartjes. Dé perfecte zoete snack voor als je een energy-boost nodig hebt. En ook nog eens glutenvrij (boekweit = glutenvrij. Ook een perfect graan trouwens voor lekkere pannenkoeken) Nodig (voor ca. 15 balletjes) • 2 grote...
door Lilian van der Zanden | 15 jun 2018 | Gezond nieuws
Vetten hebben een slecht imago. Je wordt er dik van en ze zijn slecht voor hart en bloedvaten. De werkelijkheid ligt veel genuanceerder. Vetten in voeding zijn onmisbaar voor je lijf en vervullen functies die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Ze zijn...
door Lilian van der Zanden | 11 jun 2018 | Gezond nieuws
Soms wil je wel eens variëren met je broodbeleg en minder vleeswaren of kaas nemen. Deze spread is een superlekkere en slanke keuze voor op je brood. Maar kan ook prima als smaakmaker door de pasta of op een toastje bij de borrel. Ingrediënten: 2 gele uien 2 teentjes...
