Gezond nieuws & recepten
GROENTETAART. ALTIJD GOED.
Een groentetaart een ideaal gerecht. Makkelijk voor te bereiden, warm en koud lekker, handig om restjes in te verwerken, vegetarisch en niet vegetarische variant van te maken en niet geheel onbelangrijk iedereen lust deze lekkere taart. Ingrediënten • 1 prei • 1 ui •...
Uit de moestuin!
Vrienden van mij hebben een moestuin en genieten het jaar rond van de heerlijkste groenten en ik heb het geluk dat ik daar regelmatig mee van mag genieten! Ik kreeg courgette en boontjes deze week. Van de courgette maak ik een soort carpaccio, maar dan een heel...
Overvloed!
Helemaal in mijn element op de Turkse markt! En wat een overvloed kent dit seizoen! Ik hou ervan om te eten volgens het seizoen en dat is niet voor niets…4 redenen: 1. Elk seizoen geeft je lichaam precies dat wat nodig is. In de zomer vraagt je lichaam om ander eten...
Makkelijke aardappelsalade
In de zomer zoek ik altijd naar gerechten die mee kunnen naar het strand, gezond en lekker fris en voedzaam zijn. Deze aardappelsalade is daar een voorbeeld van. Maak er lekker veel van. Als er over is, is het een ideaal lunchgerecht voor de volgende dag. Ingrediënten...
Pittig koekje (ook in glutenvrije variant mogelijk)
Lekkere pittige koekjes. Je zou er een trommel van leeg eten 😊. Zowel koud als warm lekker. Ingrediënten: • handje platte peterselie • 2 teeentje knoflook • 150 ml Griekse yoghurt • 500 ggram iets kruimige aardappelen • 1 rood pepertje • 75 g Pecorino Romano • 200...
Zomerfrittata
Een fritatta is zo’n fijn gerecht wat iedereen lekker vindt en perfect past bij een lunch of picknick. Het lijkt wel wat op onze boerenomelet, maar de Italiaanse variant is dikker en meer gevuld. Ingrediënten 3 eetl. olijfolie 1 rood uitje, gesnipperd 100 g...
Genieten op het terras
Eindeloos genieten van zomeravonden op een terras én ook lekker en gezond eten. Met deze tips kun je je gezonde levensstijl prima blijven volgen. Neem een half uurtje voordat je op het terras gaat zitten een eiwitrijke snack (bijvoorbeeld een handje noten of een...
Zomerse venkelsoep
Een heerlijk zomers soepje. Makkelijk te maken, in het seizoen, pure smaken. Ingrediënten voor 4 personen 1 ui 3 eetl kokosolie ½ eetl korianderpoeder 2 venkelknollen 1 blikje kokosmelk sap en rasp van 1 sinaasappel, mag ook van limoen als je hiervan houdt ½ ltr...
TIPS VOOR EEN GEZOND EETPATROON & DRUK LEVEN
Het is balanceren op een dun koord als je gezond wilt blijven eten en een druk leven hebt. Daarom 8 tips om een gezond eetpatroon vast te houden. 1. Plannen: Bedenk voor een paar dagen voorruit wat je wilt eten. Vaak is zondagavond dan het makkelijkst; een rustige dag...
Mediterrane smaakbom: Caponata
Caponata. Een typisch gerecht uit de Siciliaanse keuken. Caponata is een koude groentesalade en wordt als antipasto (voorgerecht) geserveerd. De basis vormt gebakken aubergine, aangevuld met paprika, bleekselderij en vaak ook tomaat. De groenten wordt op smaak...
Contact
adres (dinsdag, woensdag en vrijdag)
Hoe Gezond
Oude-Wetering, Veerstraat 33 , 2377 AP (Praktijkhoudend in Praktijk Nieuwetijdse Geneeswijzen)
contact
T: 06 57 202 017
E: info@hoegezond.com
.
